Birrificio : Almond 22
Nazione : Italia
Spoltore (Pescara)
Stile : India Pale Ale (IPA)
Gradi alcolici : 6,2%
Birra giallo paglierino con una schiuma pannosa e persistente.
Al naso da buona ipa subito sentori agrumati, soprattutto pompelmo, leggera resina poi frutta tropicale, leggero pane e una pizzicata leggera che richiama il pepe.
Al palato carbonazione media / alta, corpo medio , sensazione di agrumi, su tutti si ripropone il pompelmo rosa che gioca a nascondino con erbaceo e leggero caramello per poi lasciare il posto a lui : il pepe rosa.
Quello che ci si aspetta da una birra col pepe è sentirlo e quì si sente. Mai troppo invadente ma quel giusto per dire ... woow
Birra molto beverina e rinfrescante , a fine bevuta ti lascia una bella pulizia e ti incoraggia ad aprirne un ' altra.
Bevete sempre con moderazione, ma soprattutto bevete buona birra viva.
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