Provata per voi: Ape regina in inverno

Ape regina in inverno.

Birrificio: MC 77 Serrapetrona (MC) Italia.

Eletto birrificio emergente 2015 a birraio dell 'anno.

Stile: special... birra con miele
Gradi alcolici 8%
temperatura di servizio 9/11°C
Birra ad alta fermentazione.

Birra stagionale, disponibile durante il periodo natalizio.
 Al naso leggero malto, note di miele e caramello.
Colore ambrato bella schiuma compatta e persistente.

Non pensate ad una birra dolce e stucchevole per via del miele, perchè questa è davvero ben bilanciata ,si fondono in armonia malti tostati,zucchero candito,mosto d ' uva e miele.

 Birra molto beverina che si lascia bere nonostante i gradi alcolici, soprattutto nelle fredde serate invernali.

L 'ape regina in inverno si aggiudica il primo posto nella sua categoria ( birre al miele) al concorso birraio dell 'anno 2016, quindi non serve che vi dica io quanto e buona ...no?